A2奶牛基因检测液相芯片

牛奶中蛋白质主要有乳清蛋白和酪蛋白两大类，其中，酪蛋白约占牛奶蛋白的80%，包括alpha s1, alpha s2, beta, kappa四种类型。beta酪蛋白（β-酪蛋白）约占蛋白质总量的30%，是氨基酸的重要来源。β-酪蛋白有A1、A2、A3、B、H1、I等13种已知的遗传变体型。饲养纯合的A2奶牛带来的效益高于常规奶牛（A2牛奶的价格为常规牛奶价格的1.5~9倍），所获收益随着纯合A2奶牛饲养规模的增长而显著增长。
A2奶牛基因检测液相芯片的开发依托于山东省农业科学院黄金明研究员育种团队A2奶牛基因的研发成果，采用博瑞迪的GenoBaits^® 液相芯片技术对β-酪蛋白基因的相关位点进行检测，从而确认纯合的A2奶牛。A2奶牛基因检测的结果可协助企业建立完善的奶牛A2基因血统追溯及基因筛查体系，指导牛场的精准选配、分群饲养、独立收奶等工作，加速奶牛特色群体和种质培育及乳品生产研发。